Experimento: agua y pimienta molida

En este experimento vamos a observar sus enlaces químicos del agua

Aquí colocamos agua en un recipiente y después pimienta molida, después un coconete con Gabon.

Este se que da en su superficie debido ala tensión superficial de agua gracias a los puentes hidrogenados del agua, la carga parcial negativa del oxigeno de una molécula ejerce atracción electrostática sobre las cargas parciales positivas de los átomos de hidrogeno de otras moléculas adyacentes.
El agua se dispone de 4 moléculas unidad por puente hidrogenado permitiendo una estructura de tipo reticular.